Rico & Fácil: RECETA FAST FOOD DULCE

  
Hace algunas semanas les compartí una versión casera y saludable de las nuggets de pollo con papas y ketchup casero.

¡Me faltó la parte dulce!

Y era lo más fácil porque es algo que comsumo muy a menudo y se trata de unos waffles súper rapidos, faciles y saludables (y por demás riquísimos).
En caso de no tener wafflera, se pueden hacer en sartén y darles forma de pancakes.
Para 4 unidades:
Licuar en la juguera 2 plátanos con 1 taza de avena, una cucharada de polvos de hornear y dos huevos.

Aceitar la wafflera o sarten, colocar cucharadas de masa y cocinar vuelta y vuelta cinco minutos.
Opciones de agregados: ricota en vez de crema, dulce de leche o manjar sin azúcar, frutas, syrup sin azúcar, coco rallado y/o chips de chocolate.
Ahi tenemos un plato para la merienda, desayuno (se pueden tener listos en el freezer y calentar en el microondas), incluso para cuando tenemos antojos de un postre bien chancho y no queremos caer en excesos.

Suerte y me cuentan cómo les fue cocinando.

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Genoveva Tenaillon