Rico & Fácil: Muffins Smiley Kids

Les tengo una receta apta para quienes les da pereza hasta cortar, pelar y lavar la fruta ¡Hoy el mercado está preparado para todas!
Compré estas compotas en el supermercado y se me ocurrió usarlas de base para unos muffins.

Entonces:
En un bowl mezclé dos sobres de smiley kids sabor plátano, pera y camote, junto con una taza de yogur natural, 4 huevos, 1/4 taza de endulzante (yo ocupo tagatosa, sabe cómo el azúcar sin sus efectos secundarios). Agregué dos tazas de avena molida y dos cucharadas de polvo para hornear.
Puse en moldes de distintas formitas para que mi pequeña Lulú se sienta más atraída a comerlos.
Horneé por 20 minutos a horno moderado.
¡Y listo! En menos de una hora tienen una colación súper saludable!!!

Nota: me rindieron 16 muffins grandecitos y esponjosos.

¡Buena semana y sean felices!

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